宿毛市特産の「土佐文旦」を使った、宿毛でしか味わえない期間限定のグルメやスイーツが勢ぞろいした、すくも文旦フェア2025が今年も開催されます！
この機会に文旦グルメをぜひお楽しみください。
提供期間は各店舗により異なりますので、直接お店にご確認ください。
SWEETS
文旦バッハ(アンジェ)
☎0880635916
アンジェさん定番のチョコケーキ「バッハ」の文旦バージョン。
文旦ピールをチョコレート生地に練り込んでコアントロー風味の生チョコをサンドしています。
文旦ゼリー(タンプルタン)
☎0880655852
甘酸っぱさとほろ苦さ。
文旦独特の風味がそのままゼリーになりました。
他にも、文旦を使ったタルトやケーキが販売されていることもありますのでお楽しみに！
土佐文旦のハニーチーズ大福（林邸カフェ）
☎0880790622
はちみつ漬けしたフレッシュな文旦をクリームチーズをブレンドした餡で包み、食感も楽しいもちもちの洋風大福に仕上げました。
すっきりとした甘さのバニラアイスとあわせてお召し上がりいただくのもオススメです◎
文旦シフォンケーキ（eatriel）
☎0880658590
文旦の果肉を生地に練り込んで焼き上げたふわふわシフォンにさっぱりとした甘さのホイップクリームと文旦マーマレードがよく合います。
土佐文旦漬・土佐文旦漬チョコ+（東七福堂）
☎0880632537
文旦の皮を砂糖漬けにした昔ながらのお菓子。
皮の苦みがクセになる味です。
チョコをかけた文旦漬けチョコ＋（プラス）もあります。
文旦パイ（マザーズキッチン美豚）
☎09097783236
宿毛の農家さんが愛情込めて作った文旦と、カスタードクリームの甘みがマッチングしたパイです。
文旦の妖精ー中華まんじゅうー（中華旬菜 水滸）
☎0880633540
すくもの塩を練り込んだ生地で文旦ピールと、ハスの実飴を包み込んで蒸し上げました。
お店のイメージキャラクターのシマエナガver
プレミアム文旦ソフト（道の駅すくもサニーサイドパーク）
☎0880793321
バニラソフトの上と、コーンの中に文旦の果肉が入った蜜がたっぷり！
プレミアムなソフトクリームです。
FOOD
文旦カレー（eatriel）
☎0880658590
文旦の果肉と文旦マーマレードがルウに溶け込んでマイルドなカレーに仕上がっています。つけ添えのサラダの文旦入り特製オリジナルドレッシングも抜群に美味しい！
汁なし文旦々麵（らーめん まんき屋）
☎0880633999
自家製中太麺に自家製坦々ダレをかけ、その上に文旦をトッピング！
お好みで文旦を搾ればフルーティさが増すコクとさわやかな一杯です。
文旦塩焼きそば（お好み焼よっちゃん）
☎0880632112
文旦の果肉とイカ、キャベツが麺とうまく絡んだとっても美味しい塩焼きそばです。
文旦ちらし寿司（マザーズキッチン美豚）
☎09097783236
文旦の苦味が酢飯に合わさり、クセになる味に仕上がってます。
COCKTAIL
すくも文旦のソルクバーノ（royal Bar White House）
☎0880634086
すくも文旦を使ったカクテルは他にも色々ありますのでお楽しみに！
