すくも文旦フェア2024
宿毛市特産の「土佐文旦」を使った、宿毛でしか味わえない期間限定のグルメやスイーツが勢ぞろいフェアが今年も開催されます!
この機会に文旦グルメをぜひお楽しみください。
提供期間は各店舗により異なりますので、直接お店にご確認ください。
文旦バッハ(アンジェ)
☎0880635916
アンジェさん定番のチョコケーキ「バッハ」の文旦バージョン。
文旦ピールをチョコレート生地に練り込んでコアントロー風味の生チョコをサンドしています。
文旦ゼリー(タンプルタン)
☎0880655852
甘酸っぱさとほろ苦さ。
文旦独特の風味がそのままゼリーになりました。
他にも、文旦を使ったタルトやケーキが販売されていることもありますのでお楽しみに!
土佐文旦のハニーチーズ大福(林邸カフェ)
☎0880790622
はちみつ漬けしたフレッシュな文旦をクリームチーズをブレンドした餡で包み、食感も楽しいもちもちの洋風大福に仕上げました。
すっきりとした甘さのバニラアイスとあわせてお召し上がりいただくのもオススメです◎
文旦カレー(eatriel)
☎0880658590
文旦の果肉と文旦マーマレードがルウに溶け込んでマイルドなカレーに仕上がっています。つけ添えのサラダの文旦入り特製オリジナルドレッシングも抜群に美味しい!
文旦シフォンケーキ(eatriel)
☎0880658590
文旦の果肉を生地に練り込んで焼き上げたふわふわシフォンにさっぱりとした甘さのホイップクリームと文旦マーマレードがよく合います。
土佐文旦漬・土佐文旦漬チョコ+(東七福堂)
☎0880632537
文旦の皮を砂糖漬けにした昔ながらのお菓子。
皮の苦みがクセになる味です。
チョコをかけた文旦漬けチョコ+(プラス)もあります。
すくも文旦のソルクバーノ(royal Bar White House)
☎0880634086
すくも文旦を使ったカクテルは他にも色々ありますのでお楽しみに!
旬の文旦からあげ(居酒屋 八坂)
☎0880633849
旬の文旦を細かく刻み人気のから揚げに混ぜ込みました。
文旦の甘味とほろ苦さがから揚げとマッチした逸品です。
文旦の米粉パウンドケーキ(cafe FIKA)
☎0880639908
米粉に、文旦の果肉と、チョコソース&クリームチーズを混ぜて焼き上げました。
文旦のクリームソーダ(cafe FIKA)
☎0880639908
文旦果汁をハチミツ&炭酸で割り、バニラアイスを乗せてます
宿毛産文旦とはちみつのピザ(あおともり)
☎08040385864
文旦の甘味・酸味・苦味とはちみつの相性抜群のフルーツピザです。※要予約
汁なし文旦々麵(らーめん まんき屋)
☎0880633999
自家製中太麺に自家製坦々ダレをかけ、その上に文旦をトッピング!
お好みで文旦を搾ればフルーティさが増すコクとさわやかな一杯です。
文旦塩焼きそば(お好み焼よっちゃん)
☎0880632112
文旦の果肉とイカ、キャベツが麺とうまく絡んだとっても美味しい塩焼きそばです。