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宿毛の漁師めし

冷凍便

宿毛の漁師めし MA021001

販売価格: 5,000 円 税込
事業者:一般社団法人宿毛市観光協会
関連カテゴリ: 活!鮮魚使用の逸品 海産加工食品

数量:

■コメント
漁師さんしか食べられなかった「漁師めし」の素材を、それぞれ一番美味しい食べ方のレシピを付けて食卓へ直送します!

【キビナゴ菊盛り】
獲れたてをそのまま冷凍したものは多くありますが、解凍してそのまま食べられるものは全国的にもほとんど出回っていません。「食卓でも気軽に刺身で食べてほしい」そんな宿毛の漁師さんの思いを、宿毛で有名な仕出し屋さんと共同で実現しました。刺身によし!漬けにして薬味とご飯にのせて『キビナゴ丼』にしてよし!すくものイチオシ漁師めしを食卓でも是非お試しください!

【ウルメフィレ】
漁師町ではよく刺身で食べられるウルメイワシを、食卓でお手軽にお楽しみいただけます!獲れたて新鮮な状態で素早く切身にし真空冷凍していますので、刺身や丼、お酢でしめたりフライにしても美味しくお召し上がりいただけます!

【イカ切り身】
すくものお母ちゃんたちが1杯ずつ丁寧に手でさばいたイカを真空冷凍しました。なんとたっぷり5~6杯分!こちらも解凍後すぐ食べられるように、中骨などの食べない部分はすべて取り除いています。煮物やフライ、どんな料理に使っても絶品です。とくに焼いてお酒のつまみにする場合は、ついついお酒が進みますので飲みすぎにはご注意ください!

内容:ウルメ×2パック、キビナゴ×2皿、イカ切り身×3パック
賞味期限:製造日より冷凍1年

※毎月15日と末日(土日、祝日の場合は前日)に発送させていただきます。予めご了承くださいませ。
※画像はイメージです。

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